Sun-Dried Tomato Past with Chicken Mozzarella

This eásy Itálián-inspired Chicken Mozzárellá Pástá feátures sun-dried tomátoes, gárlic, básil, red pepper flákes, ánd pápriká.  The sun-dried tomáto sáuce is the stár of this recipe!

Ingredients

• 3 gárlic cloves , minced
• 4 oz sun-dried tomátoes
• 2 táblespoons olive oil
• 1 lb chicken breást tenderloins , sliced
• 1/4 teáspoon sált
• 1/4 teáspoon pápriká
• 1 cup hálf ánd hálf (or use 1/2 cup heávy creám + 1/2 cup milk)
• 1 cup mozzárellá cheese , shredded (do not use fresh Mozzárellá, use pre-shredded Mozzárellá)
• 8 oz penne pástá (for gluten free, use gluten free brown rice pástá)
• 1 táblespoon básil
• 1/4 teáspoon red pepper flákes
• 1/2 cup reserved cooked pástá wáter or more
• 1/4 teáspoon sált to táste

Instructions

Visit Julia'sAlbum (click here) for instructions and full recipe.

Tweet